2011年12月17日 星期六

食物禁忌:西瓜--網路分享的文章

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1.糖尿病人 
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。糖尿病人在短時間內吃太多西瓜,血糖會升高。因此如果一天中多次吃了西瓜,那麼應相應地減少吃飯和麵製品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。

2.腎功能不全者
腎功能不全患者,吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,使水腫加重,誘發急性心力衰竭。
3.感冒初期
西瓜有清裏熱的作用,吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
4.口腔潰瘍
由於西瓜有利尿作用,若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,而使病程綿延,不易癒合。
5.產婦
產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
6.不宜在飯前及飯後吃
因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,有礙攝取正餐的營養素。
7.西瓜不宜吃得太多
因為西瓜屬於“生冷食品”,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
8.少吃冰西瓜
冰西瓜對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意西瓜的溫度,不宜太冷。

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