空腹勿食的東西--網路分享的文章

1．柿子、番茄──含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發生化學反應，產生凝膠塊，易形成胃結石。　　　　

2．冷飲──空腹狀態下吃或飲冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。　　　　　　

3．香蕉──香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。　　 　　

4．山楂、橘子──含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、吐酸水。　　　　　　

5．牛奶、豆漿──這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉。正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝。　　　　

6．糖 ──糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡。　　　　

7．酪乳 ──空腹飲用優酪乳，會使優酪乳的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。　　　　

8．番薯──番薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。