旋轉洋芋片

前幾天看到一個神奇的東東,

 

叫旋轉洋芋片, 感覺上應該也開蠻久了,

 

只是以前去那兒時都沒有印象有這間店哩,

 

它是把一顆完整的馬鈴薯切得很薄很薄,

 

然後以螺旋的方式繞著竹棒轉, 再炸成薄薄脆脆的洋芋片,

 

有起司、海苔等等許多口味可以選擇,

 

真的很好奇要怎麼切才可以把一整顆馬鈴薯不間斷的切得這麼的薄,

 

厚度大約1mm吧! 超級厲害~

 

 

(吃了一半的旋轉洋芋片, 右邊那個是炸杏鮑菇, 也不賴~)