2008年12月26日 星期五

【美食】補血行

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雖然事隔"多"天,




不過印象中還真的是隔了許多年才又吃牛排,




好久以來都會點魚呀, 雞呀,




幾乎都沒有再吃這麼大一塊牛排囉!




由於這次的主題是"補血之旅",




良好的血品質才會有健康的身體喔!




看完菜單一直在原味牛排與酥烤牛排之間猶豫,




後來服務生介紹說原味牛排筋比較多,




酥烤是直接把水份鎖住, 比較軟嫰,




為免點筋太多的, 在食用時會造成鄰座的困擾,




於是便直接選擇嫰牛排囉,




上主菜後, 終於讓我見識到它"鎖水"的功力,




果然所有的血水都"鎖"在裡面, 熱度都被排除在外,




隨便一切, 就有一堆血流來流去, 完全看不出7分熟的樣貌呀=.=!




雖然此行主要目的是補血, 不過這感覺好...難以言喻,




幸好標榜服務超佳的西堤很主動地來詢問(可能是看到我「受驚」的臉色),




幫忙把"血肉"拿去爐上再躺躺, 讓我們完成了補血的目標,




只是...相片都照糊了, 所以... > <

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