【美食】乾咖哩

以往到咖哩店,

總會好奇點一些名字比較特別的咖哩,

這次到有名地"魔法咖哩",

當然也得嘗試不同的口味囉!

乾咖哩看說明是用豬一些部位的肉絞製而成的,

原本還不解"乾"在那裡,

等看到實品, 終於了解它的意思,

一般的咖哩都是液狀的,

像醬汁一樣淋在飯上面,

而乾咖哩裡面有許多剁碎的絞肉,

使得它"流動"緩慢,

幾乎都是固狀紮實的肉,

重點是...沒有肥肉, 哈,

很棒喔,

不知是那陣子比較少吃肉還是怎樣,

雖然可能不是很正統的咖哩(對咖哩沒有深入研究),

但總覺得它比一般的咖哩還好吃,

害我為了把它吃完又多吃了好多飯

到魔法咖哩時也去點點吧!

水果沙拉 & 南瓜濃湯

乾咖哩

雖然只加了半碗飯, 還是裝點的頗可口