Singapore-part 5

最後聊聊這幾天的餐飲,

首先介紹小點心飲料~

剛下飛機就開始一天的行程,

因為沒有帶水,

所以一到定點就開始努力找喝的,

除了一般常見的飲品外,

在聖陶沙發現了一種有點熟悉又不太熟悉的飲料,

罐裝飲料不稀奇、Qoo這個人物也很常見,

但倒是第一次看到Qoo的罐裝汽水飲料(還是其實只是我到7-11時都很不專心@@?),

還不錯喝(絕不是因為太渴才覺得好喝喔)

前面有提到在聖陶沙吃了下午茶-三明治+檸檬紅茶,

照片如下,

味道很一般, 就跟平常常吃的沙拉三明治一樣,

檸檬紅茶也很普通, 完全就是一個平凡的下午茶呀!

在某個"行腳"的日子,

導遊介紹當地一間很有名的連鎖店--亞坤,

因為它隱身在商場裡,

一開始茫茫然找不到,

正巧一對情侶經過時飄來了"亞坤"兩個字,

我們馬上快速的跟上去,

最後終於找到它, 感謝不知名的情侶

亞坤店不大但人滿滿,

它的土司很薄,

會抹上新加坡的特產咖椰(Kaya),

是一種甜甜的東西, 加上起司,

然後把土司烤得酥酥的,

真的很美味,

熱情的店員一直向我們推薦冰咖啡,

說是新加坡有名的,

喝起來感覺普普通通,

可能是我對咖啡的好壞太遲鈍吧!

但冰奶茶就真的比台灣的濃許多,

甜度剛剛好, 我覺得比冰咖啡更令我印象深刻,

聽說台北瑞光路也有一間分店呢。

這個商場中商店林立,

有一家專賣"榴槤鬆餅", 生意看來也還ok,

沒想到新加坡人對榴槤這麼有興趣^^!

另外還看到引以為傲的店--士林台灣小吃,



雖然不清楚台灣的小吃跟新加坡有什麼大不同,

但單單店名就令人倍感親切了^^。

去新加坡的這幾天,

吃了幾餐當地的特色餐食,


初次看到"娘惹餐"這名詞,

其實心裡還蠻好奇的,

不了解它是什麼,

進餐廳後一直很期待,

直到菜上完後...


嗯...跟平常在家裡吃的一模一樣呀@@

唯一差別只在它們的飯比較細比較長,

跟泰國米很像,

但到底特別在那裡啊?

這疑惑一直等參觀完蠟像館後,

才知道原來"娘惹"便是指華人與其他種族的人婚後生下來的女生,

也就是混血兒, 若是男生則叫"峇峇",

難怪...吃的菜當然跟我們差不多呀^^!

來到新加坡,

一定得嘗嘗它們最有名的兩樣菜--海南雞飯 & 肉骨茶湯,

海南雞飯, 跟我想像的也有點不同,

它的飯是用油炒過的,

所以單單吃飯就有一點鹹味,

白塹雞舖在上面,

便是一道海南雞飯,

可...我怎麼記得以前在台灣吃的海南雞飯,

不只飯的顏色是偏黃色的,

味道也蠻重的, 似乎加了許多香料或調味料之類的?

新加坡的海南雞飯好"正常"呀,

平常吃的飯炒一炒,

再配上白塹雞就成了@@

肉骨茶湯味道不錯,

特色便是湯頭的顏色是清澈的,

不會黑黑的,

這家的肉骨茶是屬於中等等級,

也許有機會再來新加坡可以試試它們最高檔的肉骨茶喔!