2011年5月29日 星期日

【美食】葡吉小廚

0 意見
之前經過了幾次,

看起來覺得生意似乎不錯,

但一直沒有走進店裡,

某日發現它竟然也入駐百貨公司,

便點了套餐試試,

不知為何從點餐到拿到餐至少要15分鐘以上,

或許是蒸熱食物的時間吧!!

我們點了兩個套餐,

蒸籠疊的高高的,

主食之一--叉燒包,

叉燒包.jpg  

熱騰騰白嫩嫩的叉燒包,

吃起來真不錯

另一個主食--蝦餃,

蝦餃.jpg

看到它的外表就讓我有些擔心,

吃了之後發現,

擔心成真,

皮太厚、蝦子小且乾,

比叉燒包弱太多了

小菜有小黃瓜和海帶,

相片1221.jpg相片1223.jpg

賣相頗佳,

但...鹹到嚇死人,

想吃的人腎臟可要強壯些,

幸好臘味蘿蔔糕幫忙加了些分數,

臘味蘿蔔糕.jpg  

味道濃郁,

口感綿密,

軟嫩且不會太乾,

算是今天這頓晚餐中No. 1的一道囉

粉蒸排骨,

粉蒸排骨.jpg  

味道不錯,

鳳爪,

鳳爪.jpg  

也還ok,

但有點辣,

不敢吃辣的人要想一下,

總體而言,

不知是我沒點到它的招牌還是什麼原因,

葡吉小廚給我的感覺普普,

然而過鹹的東西還是要三思而後行唷!

吃菜很好, 但...身體也要顧呀~

2011年5月26日 星期四

頂級越南之旅part1

1 意見
"頂級"這個詞兒是行程表上寫的,

對我而言,

這旅程只能用一波三折、一言難盡來形容

除了事前發生了一些事情,

來來回回幾經波折,

甚至距離出發前不到5小時,

我還在眩暈嘔吐個不停

最後帶著滿滿的藥品,

一大堆塑膠袋(嘔吐用)、薄荷油,

在凌晨4:30拖著虛脫慘白的軀體出發了

進入桃園機場第一航廈,

極需咖啡提神的好友興匆匆的走進星巴克,

而什麼都不太能喝的我,

第一次在星巴克點了杯牛奶,

DSCF5125牛奶.JPG

比較慘的是,

一喝完馬上就...開始想吐Q_Q

幸好有藥可以擋一下,

越南航空的飛機餐,

DSCF5128越南航空機上餐.JPG  

我選擇的是糯米飯,

其實就是油飯,

但...反正只吃了水果和優酪(無奈),

越航餐與長榮、華航的餐點相比,

真的差了許多,

還是本國籍的多樣,

口味也比較好呀~

3小時的航程雖不算久,

但越南機場送行李的速度實在是慢得可以,

行李轉盤前人山人海,

但行李就是遲遲不上來,

若是要轉機的人最好要預留非常"充裕"的時間,

好不容易在4、50分鐘後終於拿到行李,

我們來到第一站-鎮國古寺,

DSCF5153.JPG

這兒許多寺廟的側門都叫"方便門",

DSCF5139.JPG  

DSCF5131.JPGDSCF5133.JPG    

越南的寺廟多寫中文,

據說以前越南多為中國的藩屬,

原本並沒有文字,

於是便採用中國字,

直到16世紀的葡萄牙人用拉丁文字,

依當地人說話的音,

創造了現在的越南語,

才正式有自己的文字,

共有6種發音,

比我們注音符號的4-5音還多,

另外, 有4個字母不會出現在越南語中,

分別是F、J、Z、W,

像是F的發音,

在越南字便會用PH來發出這個音

我們到的時候, 

正好隔天(5月15日)是越南的佛誕日,

所以許多寺廟都在準備祭典,

DSCF5137.JPG  

主殿前方的大樹,

DSCF5136.JPG  

據說順著繞3圈會有好運氣,

只是祭典預定地擋住了環繞路線,

便作罷了,

寺廟內的景緻,

DSCF5138.JPG  

寺廟後方有舍利子塔,

DSCF5143舍利子塔.JPG

和肉身佛,

DSCF5144肉身佛.JPG

寺旁的湖(河?)裡還有人在收網,

DSCF5156收網.JPG  

離開這兒已經下午1點半快2點,

接著前往今天的午餐餐廳--兄弟飯店,

沒想到越南也有兄弟飯店???

DSCF5172兄弟飯店.JPG

嗯...看來是最最最小的弟弟開的吧^^!

但據說這飯店的負責人事業龐大,

是個非常有錢的人喔~

環境還不錯,

DSCF5162.JPGDSCF5165.JPGDSCF5163.JPGDSCF5164.JPGDSCF5167.JPGDSCF5166.JPGDSCF5169.JPG

DSCF5170.JPGDSCF5159.JPG  

是採buffet的方式,

有一些傳統的越南小吃、烤物、甜點等,

負責烤物的先生一直非常熱情的要大家吃烤蝸牛,

沒說錯, 就是在田裡會看到那種肥肥的蝸牛,

正巧當時身體很不適,

所以就沒嘗試了,

不知道是不是算幸運

兄弟飯店的對面是越南郵局,

老實說若沒有人告訴我,

我還真有點看不出來,

郵局只有越文加上英文縮寫,

郵筒是黃澄色的,

DSCF5175越南郵局.JPG  

接著到底做了些什麼呢?

沒有印象了,

不是在昏睡就是暈來暈去吧T_T

晚餐是吃海鮮大餐

DSCF5177.JPG

地瓜薯條,

皮裹的很薄, 好吃,

DSCF5179地瓜薯條.JPG

薯條要沾這個紅色的醬料,

很奇特的吃法,

DSCF5180.JPG

火鍋上桌囉!

DSCF5182.JPG

記得老師教的是"乾"燒呀,

怎麼變成...

DSCF5184.JPG

蝦片裹越南傳統的料,

DSCF5185.JPG

要這樣子吃才對,

DSCF5188.JPG

待會要下鍋的空心菜、越南白菜等,

口感跟台灣有些許不同,

雖然導遊說待會會有幾位小姐來幫我們弄,

不要自己動手,

但...那個"幾位小姐"其實只有1位,

臉臭臭的服務了四桌@@

幸好後來有位動作粗魯的男生來幫忙,

只是一直噴到我們的手^^!

結論就是...自己來比較快囉~

DSCF5189.JPG

跟台灣很像的櫃台,

DSCF5190.JPG

可以很快把酒倒出來的東東,

DSCF5191.JPG

滾囉滾囉

DSCF5196.JPG

某種貝類,

言語不通真的蠻不好的,

沒辦法直接詢問這到底是什麼,

DSCF5198.JPG

嫩嫩的小卷,

DSCF5199.JPG

泡麵耶,

很趕得上流行唷

DSCF5201.JPG

這兒的鳳梨不知是原本就長這樣,

還是餐廳都習慣切成這樣,

DSCF5204.JPG

就是在這家店吃的,

生意頗好,

DSCF5206.JPG  

晚上住住在下龍灣的諾富特酒店(Novotel Ha Long Bay Hotel),

Lobby頗寬敝,

DSCF5226.JPG

很新房間也不小,

DSCF5211.JPGDSCF5212.JPGDSCF5213.JPGDSCF5214.JPGDSCF5215.JPGDSCF5216.JPGDSCF5217.JPGDSCF5218.JPG

還有陽台,

DSCF5219.JPG

晚上導遊還帶大家去下龍夜市,

感受當地的夜市生活,

但這兒賣的東西多是大陸來的,

品質頗差且每家店賣的都很像,

DSCF5220下龍夜市.JPG  

在即將完成這篇的同時,

拿出了行程表,

終於把記憶中空白的那段補上囉,

我們是去體驗"越式按摩",

女生一定是男按摩師,

男生則一定是女按摩師,

而我的這位按摩師會說一些中文,

除了每個動作都頗貼心的問力道ok不ok外,

還喜歡問像是"妳幾歲"之類的問題=.=!

越式按摩與其他按摩最不同的地方是...

按摩師坐在椅子上,

肚子放一個小枕頭,

然後要客人仰躺在他的肚子上按摩頭部, 

對了, 還會要客人趴在椅子上,

按摩師一手在左屁屁、一手在右後肩,

然後用全身力量壓下去,

之後再換另一邊,

看似沒什麼,

但隔天開始就會有酸痛的感覺嚕!