【美食】源創意壽司屋

位在新北市永和某條不起眼的路上,

一間小小的店面,

裡頭只有四張桌子,

不接受預訂,

採先到先入座方式,

店面...忘了拍><!

我們點了它的招牌--吃了會笑,

名字很特別, 也很有趣,

 

兩頭翹翹的是蝦子,

壽司上頭放著酪梨薄片和芝麻,

是道很有特色的創意壽司捲,

裡頭包著炸皮酥脆的蝦子,

與酪梨的味道合在一起口感清爽不膩

但炸蝦份量太多的話,

就覺得有點乾了,

所以...那兩頭翹翹的蝦子可是經過一番"協調",

才由落敗的人(me)解決了

青龍捲,

包括厚片鰻魚、酪梨、蟹肉、小黃瓜等,



烘烤過的鰻魚淋上照燒醬汁,

與小黃瓜、酪梨等搭在一起,

是種很特殊的感覺,

但很好吃, 甚至有凌駕"吃了會笑"的趨勢

經典灼燒旗魚,
 

灼燒過的旗魚片,

好吃, 但份量實在有點少,

沒幾口就吃光光嚕~

吃壽司一定要喝的味噌湯,



最後的甜點--炸香蕉(全名有點忘了),

 

上面淋的似乎是巧克力醬汁,

酥酥脆脆的炸皮裹著香軟香蕉,

保留了香蕉的香氣與味道,

熱騰騰的炸香蕉淋上醬汁,

是道很不賴的甜品,

這頓飯算是吃的恰恰好,

不會太飽,

但也沒餓著,

有興趣的朋友可以去嘗嘗它的其他滋味,

舉凡白虎捲、彩虹捲等等,

等你去try try lo~~~