星巴克為了慶祝15週年,
推出新的點心囉~
外表看起來像”馬卡龍巨人版”,
但感覺用料似乎比馬卡龍豐富許多,
還有個可愛的名字—無比派(Whoopie Pie),
取自”無比美味”的”無比”(?)
上個月去試了, 有兩種口味,
“紅絲絨乳酪無比派”和”莓果巧克力無比派”,
應該很好辨識,
沒錯! 紅絲絨便是左邊那款,
紅絲絨蛋糕的外皮,
微酥又有綿綿的口感,
中間夾著厚厚的奶油乳酪餡,
咬起來很紮實,
奶油乳酪的味道很濃,
蠻特殊的
右邊那款莓果巧克力無比派更特別,
外皮很明顯的便是微酥的巧克力蛋糕,
內饀也是奶油乳酪,
不過…(重點來了)
奶油乳酪夾心中還放了蔓越莓+草莓製成的莓果果醬,
差異就在這兒,
與巧克力外皮一同咬下去,
使得莓果的酸味稍稍緩和,
變成酸酸甜甜又充滿乳酪香,
一種多層次的口感,
完全比過了紅絲絨呀~
這兩款甜點也有建議搭配的咖啡,
“那堤”便是其中一種,
只是…吃完之後發現,
”那堤”的奶香味被無比派掩蓋住, 變~苦~了~><
對於不太敢喝黑咖啡的我來說,
真是一大考驗阿^^!
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