【美食】新竹．北埔．巷仔內米粉湯

我的家庭真可愛,

整潔美滿又安康~~~

母親節的前幾週,

全家人來到北埔老街遊玩,

因週末人多,

原想找某間據說不錯吃的店,

但神奇的導航帶著我們在北埔原地狂繞數圈後,

我們立馬決定...就找間有位置的店吃吧!

尋尋覓覓,

看到一間叫"巷仔內"的招牌,

店門...完全看不出是一間店,

進去後,

有如走進別人家家中,

正在辦桌的感覺,

然後大家很熱情的叫我們往內走,

經過了彎彎曲曲的小巷子(家中有巷子?!)

Anyway, 我們似乎到了另外一頭的房子,

店家讓我們在一個上面好像是皮材質的圓桌坐下,

菜單簡單明瞭字很大,

老人家看也沒問題,

"豬大腸"就是"俗稱"的薑絲大腸,

點之前還特地詢問老闆,

怕太有嚼勁老人家會咬不動,

七旬老闆馬上說我都吃的下,很好吃啦!

不信問隔壁桌,

於是被點名的隔壁桌年輕人們趕緊回身讚好,

只是老闆, 我不是問好不好吃, 是問老人家咬不咬得動啊~~~

上菜速度很快,

客家粄條真的QQ好吃,

炸豆腐也是外酥內軟,

豬大腸果然也是...非常有嚼勁~><~

老闆的牙齒應該很利索呀!