【旅遊】苗栗．天仁茶文化館

7月下旬的某個炎炎夏日,

我們來到位在竹南的「天仁茶文化館」,

一下車便有一個看似懸空倒著茶水的大茶壺,

非常似曾相識的景物,

一直到隔天我才忽然想起,

在大陸"天福茗茶"店前也曾看過一樣的,

想來應是同一家企業


這個館橫跨了新竹市香山區、苗栗市竹南、頭份3個行政區,

算是到這3個地區最短的捷徑(不用1分鐘 :p)

導覽解說很詳盡,

包括美麗的青花瓷與茶的結合以及茶的製作過程等,

另外還學到一項知識:

以往總認為"生茶"是指發酵少的茶、

"熟茶"是指發酵較完全的茶,

直到導覽員解釋,

才知生、熟茶的判斷是看"焙火(烘焙)"的輕重而定,

焙火輕, 感覺比較清涼, 叫生茶;

焙火重, 感覺比較有溫潤感、散發熟香, 就叫熟茶,

生茶的茶鹼多, 

咖啡因含量也較多,

因此喝茶會睡不著的人,

最好選擇熟茶, 如鐵觀音。

館內兩樓有許多介紹,

也才發現原來茶還有黃茶和白茶,

一直以為只有綠茶、紅茶和青茶呢,

(完全是手搖飲料店品項 :p) 

小小兩層樓的文化館,

最讓我印象深刻的,

其實是掛在牆上5個巨大的祝福御守,

有祈求事業、學業、財富、健康、戀愛等,

充滿了正面的能量,

也用這5個御守的合圖祝福大家「五福齊臨」囉 ~