驢子肉

繼鱷魚肉之後,

很幸運的,

有機會嘗試驢子肉,

印象中到目前為止,

除了小時候在動物園有看過活生生的驢子外,

就只有書上的圖片或卡通了,

從沒想過會有人把驢子殺來吃,

沒想到, 小兔在偶然的機會裡吃到驢子肉,

於是...就留了幾塊給我嘗嘗,

 

因為是用醃製的方式料理,

所以有點兒鹹,

吃起來有點像牛肉??

筋頗多,

只是並非牛肉那種粗粗的筋,

它比較細, 密密的分佈在肉片上,

嚼起來比牛肉更有韌性,

應該很下飯,

從小到大好像沒在餐廳裡看過這道菜,

很難得的一次體驗

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我的第一次-捷運大誤點><

99.10.27又是一個陰天的早晨,

走進捷運站就發現我要坐的車進站了,

匆匆的往下跑,

很幸運的趕上車,

只是, 等了好久車門還不關,

此時站內廣播因列車故障,

請往淡水方向趕時間的旅客改搭其他交通工具,

心中慶幸我搭乘的是反方向,

好不容易"在此稍做停留"的列車終於啟程了,

沒想到, 到了下一站車長便廣播:因中正紀念堂站列車異常，

本列車到此站停止載客, 請旅客儘速下車, 造成不便...

然後, 車廂內的電燈就關啦

大家只好陸續下車開始煩惱怎麼到達目的地,

出站後跟著長長的隊伍排隊領取"誤點證明",

 

好不容易輪到我,

隨口問了一下往新店方向的列車,

沒想到站務人員竟然說已經恢復通車了,

楞了一下, 心想坐公車轉來轉去也不比捷運快, 

於是又匆匆的下月台,

衝上"看起來"似乎即將開的列車,

與一堆一起來回奔波多次的陌生人默默大眼瞪小眼,

等呀等~怎麼...列車還是不動Q_Q

大家互相對看了很久,為避免尷尬,

許多人紛紛拿起手機傳簡訊、打電話、玩遊戲,

終於...在15分鐘後,

列車緩緩啟動,

幾經波折後終於到達目的地

一出列車月台上人山人海,

有如跨年結束後的景象,

臉上有茫然、有緊張、有不耐煩,

而我依然只能繼續衝衝衝

帶著"誤點證明" & "公車搭乘券"結束這個亂亂的早晨,

 

從來不知道原來上班的路途是這麼的遙遠呀~><~

不知不覺中, 台北人對捷運的依賴竟是這樣深

ps.後來發現"公車搭乘券"似乎沒有作用, 公車司機因為從未見過, 所以依然得刷卡付$$

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您的身體需要那種水果？--網路上分享的文章

1..頭髮:　染髮燙髮－－酪梨 染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂，頭髮變得乾枯。 成熟的酪梨中含有30的珍貴植物油脂－－油酸，對乾枯的頭髮有特殊功效。

2..大腦:　過度用腦－－香蕉 過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。 由於過度用腦消耗多種維生素，因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。

3..眼睛:　過度用眼－－木瓜 長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質 維生素A大量消耗，眼睛感到乾燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。 此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜。

4..牙齦:　牙齦出血－－奇異果 牙齦健康與維生素C息息相關。 缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒鬆動。 奇異果的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益於牙齦健康的水果。

5..心臟:　心臟病史－－葡萄柚 膽固醇過高嚴重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇，預防多種心血管病。

6..肺臟:　長期吸煙－－葡萄 長期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。 葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。 另外，葡萄還具有祛痰作用，並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

7..肌肉:　肌肉拉傷－－菠蘿 肌肉拉傷後，組織發炎、血液循環不暢，受傷部位紅腫熱痛。 菠蘿所含的菠蘿蛋白成分具有消炎作用,可促進組織修復，還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫，是此時身體最需要的水果。

8..皮膚:　預防皺紋－－芒果 若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。 芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的β－胡蘿蔔素和獨一無二的酵素， 能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助於保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現。

9..血液:　供氧不足－－櫻桃 容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環不暢有關。 吃櫻桃能補充鐵質，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質，防止鐵質流失，並改善血液循環，幫助抵抗疲勞。

10.腳部:　腳氣困擾－－柳橙 體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，並幫助葡萄糖新陳代謝。

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Australia隨筆-part 7 (end)

寫了數篇介紹澳洲點點滴滴的文章,

發現自己果然很能”苦中作樂”,

在無趣的飯店-->走路-->開會-->走路-->吃飯-->飯店過程中,

也能努力尋找與台灣不同的新鮮事,

當個好奇寶寶

這兒的人生活都非常的悠閒,

據聞一星期上4天班已經算多了,

其餘時間幾乎都在飲酒狂歡,

也使得老是行色匆匆的我們有些不一樣,

這兒的路旁垃圾桶都好大,

木製的, 看起來也很乾淨,

 

與台北那些為了怕被偷放家用垃圾,

而特意縮小投遞孔,

使得垃圾常常灑在垃圾桶旁的景像完全不同,

澳洲的垃圾桶旁還附了一個滾筒狀的東西,

走近一看, 原來是提供帶寵物出門遛遛的主人,

用來裝寵物便便用的,

袋子是黑色的, 上面有個小圓孔方便抽取與手提,

很貼心的設計,

 

讓人自動自發、共同維護環境整潔,

我們還經過了一次世界大戰紀念碑,

 

旁邊放了二次世界大戰的展示大炮,

 

反正都是世界大戰的, 就…放一起吧

這個大炮跟一般台灣展示的古炮長得很不同,



也許要專門研究炮彈這類的人比較了解,

我這個門外漢只覺得長得不一樣,

其它也看不太懂><!

路途中還經過一個像是墓的紀念碑,

紀念一位1997年在此地潛水不幸淹死的22歲日本女性,

這個紀念碑的意義便是希望這種事未來不再發生…

這次行程來去匆匆,

沒有機會一探世界美景－大堡礁,

真的蠻可惜的,

以後若有機會到澳洲,

除了雪梨、墨爾本等大城市外,

也可以來凱恩斯享受南半球的溫暖陽光唷~^_^~

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【美食】彩糖屋烘培坊

座落在內湖科學園區附近幽靜的小巷中,

遠遠看起來像是賣有機商品的店,

其實是間小巧的烘培坊,

店內擺設溫馨,

下午茶的座位約3-4桌,

一般人可能還不知道它有提供下午茶吧^^!

主打商品是「巧樂莓-巧克力草莓慕斯蛋糕」,

據說是榮獲2009年GATEAUX台灣蛋糕協會聖誕蛋糕比賽慕斯組冠軍,

以焦糖巧克力搭配法國53%黑巧克力、德國動物性鮮奶油做成的巧克力慕斯,

再配上新鮮草莓凍,

口感綿密細緻,

 

但老實說並沒有非常驚豔的感覺,

不知是我對食物的接受度過大還是怎麼著,

只能說它的味道還可以,

對比較怕甜的人而言,

可能得再準備個鹹食沖淡了~

這次去有贈送小泡芙兩顆,

依然沒有特殊感想,

 

至於它的奶茶則很不錯,

另附鮮奶及糖漿可自由加減量,

服務人員也都很親切有禮,

或許之後可以去嘗試其它口味吧!

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Australia隨筆-part 6

這次的行程,

嘗試了生平第一串鱷魚肉,

是直接用烤肉工具現烤的唷!

 

沒有什麼怪味,

只有淡淡的烤肉味,

肉吃起來比一般的肉有韌性,

但不會難咀嚼,

我覺得還蠻好吃的。

 

這兒無論是自助餐,

甚至是冰淇淋專賣店,

幾乎都是用容器大小決定價格,

 

也就是考驗你的堆疊技術,

螃蟹、魚類、肉類為多,

而且很喜歡用炸的 & 糖醋口味,

可能是澳洲人的喜好吧

而我也很努力的發揮所剩無幾的數學、物理觀念,

堆了一座山的食物,

 

很厲害吧

而冰淇淋專賣店也與台灣不同,

這兒是用平的器具挖冰淇淋,

不像台灣大部分是挖球形,

份量比較能控制,

平的挖冰淇淋器感覺需要一些技術,

以前在其它國家看他們都會把冰淇淋弄成尖尖的樣子,

但Cairns的店員卻把它弄成不規則且不很平均的形狀,

有點快倒快倒的怪形狀,

溶的也快,

 

最小的一球約台幣120元,

每種口味上還會擺放”實物”,

方便辨識,

例如:荔汁冰淇淋上會放兩顆荔汁表示、

草莓冰淇淋放新鮮草莓、

餅乾冰淇淋上放可愛的無尾熊餅乾、

桑椹冰淇淋就放上幾顆新桑椹囉!

 

冰淇淋幾乎可說是世界各國人的最愛,

大家經過大都會停下來買一個,

實在是令人難以抗拒的誘惑啊

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【美食】Mydori

藝人黃湘怡剛開不久的店,

主要特色是將南洋植物斑斕（香蘭）放入甜品中，包括戚風蛋糕、蛋塔、冰淇淋及手工餅乾,

很幸運的先嘗到它的主打--斑斕戚風蛋糕

紙盒看起來頗環保, 加上可愛的手繪,

讓人感覺很舒服,

紙盒上還有郵票+郵匯,

收到就像是朋友自遠方捎來的祝福一樣

店內據說還提供各式小印章(英文字母、可愛圖案)及各色印泥,

讓購買送人的顧客可以自行在盒面上設計想說的話,

配合小女子的生日,

這盒可愛禮物上面蓋的當然就是--Happy Birthday囉

 

至於下方的"ALOHA"字樣則聽說是客人進店時,

服務人員說的詞兒,

感覺很"日式"唷~

紙盒側邊兼做"集點卡"使用,

節省了另外製作集點卡的成本,

只是顧客要記得把它剪下來留存才行;

 

另一側則貼心的提醒大家食用前要先洗手,

以及網購的網址,

 

蓋子內側有一層防油薄膜,

蛋糕底層還有一張雕花紙襯,

簡單大方,

 

其實對"斑斕"這種植物到底生成什麼樣子實在沒有概念,

只知道它是綠色的(有種薄荷的感覺),

 

吃起來是一種頗特別的味道,

沒有薄荷這麼涼,

也沒有特別甜、特別酸,

不會苦、不會辣,

算是種清新, 但很難形容的口味,

戚風蛋糕鬆鬆軟軟,

看它的外觀就頗吸引人,

兩者搭在一起真的很不錯,

網路上找到它的價格約新台幣280元,

有興趣的朋友可以去試試喔~

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Australia隨筆-part 5

之前看一些介紹, 這兒有許多神奇的食物,

像是袋鼠肉、鱷魚肉、鴕鳥肉等等,

有些餐廳甚至在你吃完這些肉之後,

還會頒張證書給你,

證明你真的吃過這些特殊的肉品,

在一天開完會後,

大會特地為與會者準備了”大自然體驗”活動,

因為在會場的頂樓便是一個”體驗區”,

我們被准許上樓瞧瞧,

原本有寫可以與無尾熊親密接觸,

但不知是與會者太多或是安全顧慮,

最後並沒有看到真正的無尾熊,

殘念~><

不過倒是看到了平常很難近距離接觸的…

貓頭鷹、鱷魚、蟒蛇、長得有點像袋鼠的胖老鼠、

不知名的大黑鳥(牠聽我這樣叫牠應該很傷心,

但我對鳥類實在沒研究)

貓頭鷹胖胖圓圓的,

很乖很聽話的站在飼養員手臂上,

毛又順又軟(別懷疑, 我摸了好幾下:p)

像貓咪一般溫順,

 

可惜沒看到牠360度轉頭的景像,

這裡養了一隻3公尺長的大鱷魚,

還有長得像石頭的鱷魚,

而供與會者近距離接觸的,

是一隻約60公分長的小鱷魚,

餵養員抓著牠的頭部與我們拍照,

當然, 完全沒人敢摸牠

 

另一個供大家拍照的是一條墨綠色的蠎蛇,

牠盤繞在飼養員的身上,

燈光昏暗之下,

像極了圍巾,

只是, 怕飼養員會熱情的將蛇放在我身上一起拍照,

所以…我決定由"人縫中"遠遠拍一張以茲證明即可, 哈

 

在體驗區走動的時候,

有一隻跳的很快,

前腳很短、很腳很有力也很長的動物,

原本黑暗中以為是小袋鼠,

後來打閃光燈幫牠拍張照後,

發現牠越來越有”老鼠像”,

因此結論是…牠應該是隻老鼠吧!

 

至於為何也放在體驗區呢?

難道澳洲的老鼠是屬於稀有動物？！

我們順著暗暗的參觀方向走的時候,

經過一個告示版,

朦朧中左上方有一隻鳥造型,

看起來很漂亮,

 

當我們站在告示牌旁,

準備拍照留念時,

牠…叫了, 叫聲極響,

大家都被嚇了一跳,

沒想到是隻不怕生的大黑鳥,

嘴巴似乎是白色的(請原諒燈光實在太暗了)

毛色漂亮,

但不容易看到牠,

黑夜就是牠最好的隱藏色呀!

這兒也有變色龍,

正變身成樹枝色調,

只是空間很小,

我們很快就發現牠了,

 

跟牠關在同一格裡的,

還有一隻通體墨綠的青蛙,

 

爬在玻璃上, 向我們展示牠的小肚肚,

牠的背綠的發亮,

看起來像是硬殼一般,

由於摸不到, 也就無法得知牠真正的軟硬度,

很特別的體驗,

也讓我大開眼界,

印象深刻^_^

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^______^

謝謝大家從各地捎來滿滿的祝福

還有驚喜的慶生,

一掃今天得去XX的壞心情

真的很開心

 My dear friends, Be Happy & Lucky Forever~

 

小兔精選的蛋糕很特別唷,

中間是乳酪蛋糕,

最下面舖一層巧克力餅乾,

上面舖一層碎OREO,

最上面再放一圈OREO餅乾,

 

有我最喜歡的巧克力,

還有不會很甜的蛋糕身體,

謝謝貼心的小兔

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