【美食】法國小皇后

今天要來介紹一家值得再去的好店--法國小皇后,

 

隱身在信義區的小巷弄中,

店內營造出一種很溫馨簡約的感覺,

 

也適度運用鏡子增加空間感,



強烈建議事先預約,

因為只有16個座位,





且有許多特殊菜色是必須預約才有的,

menu每個月會稍做調整,

(這份是11月底的菜單)

 

由於主廚堅持每樣東西都要現做,

因此上菜時間會比較久,

但...好的東西是值得耐心等待的,

既然光顧了當然就要好好嘗嘗囉

我們來的這天只有男主廚及一位溫柔的女服務員,

因為不巧來之前喝了不少飲料,

稍有飽足感的我只點了小義大利青醬燻鴨胸薄脆比薩,

朋友則點了西西里茄汁海鮮總匯,

海鮮總匯是個組合套餐,

包括湯、沙拉、麵包、前菜、主菜、甜點及飲料,

湯喝起來像是洋蔥濃湯之類,

 

還蠻好喝的,

前菜是羅勒香蒜烤蘑菇,

 

蘑菇軟嫩再加上橄欖油,

實在非常美味,

同時間麵包也上桌了,

(這菜順序應該是有算過的吧@@)

 

外硬內軟的麵包正好可以沾著橄欖油吃

季節時蔬沙拉,

 

生菜+蕃茄片+乳酪+酸酸甜甜的醬汁,

很清爽,

接著主菜(西西里茄汁海鮮總匯)上桌了,

  

大大的盤子裝著滿滿的海鮮,

蝦子、蛤蜊、、干貝、新鮮蔬菜等等,

連蕃茄醬汁都可以直接當成湯喝,

鮮甜爽口,

才吃一半肚子就撐到不行了

幸好他每道菜中間都有一段頗長的空檔,

除了主廚維持現煮餐食的水準外,

客人也能聊聊天慢慢吃,

然後...順便消化一下好裝下一道菜

在等待的空檔發現店門上有個可愛的貓咪歡迎牌兼風鈴,

 

最後, 我殷殷期待的小義大利青醬燻鴨胸薄脆比薩終於上桌囉~

 

據說因為鴨胸忘了退冰,

所以才會等待如此的..長久,

服務員貼心的幫我們切片,

吃了第一口就讓我們讚不絕口,

無論味道、口感、外觀都屬上乘

餐後甜點是必須事先預約的-沙巴雍糖漬杏桃蛋糕,

 

這個甜點非常推薦,

它讓兩個明明就飽得吃不下的人,

三兩下就吃光了

這間店真的很適合時間不趕時,

從容的與好朋友一起享受美食、談天說地,

聽說它的牛排及義式時令薄脆披薩等也非常棒,

總而言之, 就一個讚呀~