2011年1月22日 星期六

【美食】小高玉迴轉壽司

1 意見
高玉,號稱95%皆是當天由日本直接空運而來的新鮮漁獲及產地食材,

而且由多位企業名仕共同出資而聞名,

絕對是日本料理美味的最高指標!

當然相對也就比較"高貴"了,

因此, 為了讓廣大的平民饕客也能嘗嘗這樣的美味,

開了較為平價的"小高玉",

身為小老百姓的我們當然得趕緊去嘗嘗囉~



雖然與高玉比起來,

小高玉定價較低,

但一餐吃下來也不會太便宜,

下面是2個人點的菜單內容,

DSCF2167.JPG 



幸好品質都很不錯,

迴轉壽司到了晚上採現點現做方式,

看我們眼花撩亂不知如何點,

師傅很熱心的介紹今天新鮮好食材,

有一些是從來沒聽過的東西,

讓我們倆大開眼界也吃的開心,

干貝, 很大片, 水準尚可,

干貝.JPG 

青甘肚, 好吃

青甘肚.JPG 

鱈魚白子, 讚

鱈魚白子.JPG 

鮪魚肚, 還ok,

鮪魚肚.JPG 

星鰻(穴子), 超級推薦

穴子(星鰻).JPG 

蝦卵, 滿到快溢出來,

蝦卵.JPG 

鮭魚卵, 大顆實在,

鮭魚卵.JPG 

北寄貝, 不賴,

北寄貝.JPG 

招待的醃蘿蔔, 酸酸甜甜好滋味,

蘿蔔(招待).JPG 

海膽, 軟軟嫩嫩好好吃, 上面還加了芥末

海膽.JPG 

牡丹蝦, 還不錯,

牡丹蝦.JPG 

海鱺,

海鱺.JPG 

紅甘,

紅甘.JPG  

灑上海鹽的"魚花"(這個字打不出來><!)魚, 好吃極了

海鹽灑在黑色的盤子上, 好像夜裡的星空^^

魚花 魚灑海塩.JPG 

鮭魚,

鮭魚.JPG 

鮪魚, 通常生魚片鮭魚勝過鮪魚, 但這裡的鮪魚倒比鮭魚好吃@@!

鮪魚.JPG 

平目魚(鰭邊)+調味蘿蔔泥, delicious

平目魚(鰭邊)+調味蘿蔔泥.JPG 

親切的師傅又多送了我們一盤據說是菜單沒有的玉子燒嘗嘗,

玉子燒(招待).JPG 

為了感謝他不斷幫我們介紹、建議,

所以...幫他拍了張照片讓大家認識這位服務極佳的師傅,

DSCF2165.JPG 

謝謝你囉

喜歡吃壽司的朋友們可千萬別錯過喔~

1 意見:

  • 2011年1月22日 凌晨4:31
    啊哲 :

    四個多月沒吃到生魚片...真想念啊! 海膽...經典菜單

    版主回覆:(01/18/2011 03:17:47 PM)


    嗯嗯...海膽就是種...
    敢吃的人覺得美味可口,
    不敢吃的人覺得又臭又噁心的神奇食物~

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