【美食】高級的~新東陽肉粽

一年一度的端午節,

是令人感傷卻也很值得紀念的日子,

據說為了不讓屈原的身軀被江裡魚蝦吃掉,

人們包了無數顆粽子投入汨羅江,

時至今日, 每到端午家家戶戶不論自己包或買,


都會在這天嘗上幾口粽子,


為了...體驗幾世前在汨羅江中當魚做蝦的日子 XDD


2012年原本打算到大名鼎鼎的南門市場購買粽子,


但為了有更多的選擇, 


最後便在百貨公司買了老字號新東陽的肉粽,


雖然貴上許多(最便宜的一顆約75~85元),


樣式口味卻很特殊,


由於習慣了炒過的北部粽,


我們買了"野米鮮菇粽"、"麻油雞腿肉粽",


還有超高檔肉粽--鮑魚干貝粽,


野米鮮菇粽可是有加入紫米及多種食材的健康養生粽,


所以當然就由長輩食用嚕~


我則吃了熱量頗高的"麻油雞腿肉粽",


一打開蒸鍋, 


麻油香味便飄了出來,


打開用採用桂竹葉(外層)與麻竹葉(內層)包裹的粽子,


整個房子都充滿了濃濃的麻油雞香,

趕緊把粽子撥開來瞧瞧,

裡頭有一塊嫩雞腿肉,


外層除了糯米還有香菇、蝦米、油葱酥、薑片等,


整個糯米都像浸過麻油雞湯似的,


充滿淡淡酒的苦味,


非常令人印象深刻


再來介紹難得一見的鮑魚干貝粽,


一顆要價230元, 剛好遇到特價175元,


但還是貴的嚇人內容也高級的嚇人,


瞧瞧它巨無霸的身影,

躲在它身後的是一般正常大小的肉粽,


一餐吃這顆大概可抵兩餐的量了 :p


脫掉粽葉長這樣,

換個角度瞧瞧,

撥開來看看,

裡頭有1.5片超薄鮑魚,


一塊香菇、幾顆蝦米,

一塊頗嫩且夠味的肉,


一個形狀有些怪但散發出蛋黃味道的東東,


還有不知在那的干貝, 


我想太概是跟散發蛋黃味的那塊物體合而為一了@@!


在這顆巨粽中占有最大份量的應該便是"糯米"了,


大~大~大~到可能有二碗飯以上的量,


看到這兒應該可以想見此刻我心中的痛吧T_T


幸好還有那塊好吃的肉撐場面(肉呀~辛苦你了~~~)


"鮑魚干貝粽"還是比較適合高貴的朋友食用,


像我這種不識貨的下次還是別嘗試了><


ps. 那個誰誰誰, 下次別再逼我買這東西了 :p