2010年7月22日 星期四

【美食】瑪琪朵義式廚房

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顧名思義, 是一間義大利風味餐廳,




就在人來人往的西門町JUN大樓(萬國美食),




在此之前竟然完全不知道西門町有棟集合許多美食店的大樓^^!




資訊落伍囉吐舌頭




它的用餐空間清新明亮, 讓人覺得很舒適,




但店面不大, 所以週末還是事先訂位比較好,




據說它的特色是用料全都未添加人工味精,




所以吃完不會口乾舌燥,




套餐的飲料可以無限續杯, 加飯不加價,




開胃沙拉還不錯,




裡面有一球粉紅色的馬鈴薯泥,




我們研究了很久仍然不知道它裡面加了什麼,




最後我猜想...可能是胡蘿蔔吧!








餐點中最受推祟的便是南瓜燉飯,




我們點了南瓜雞肉燉飯 & 南瓜野菇燉飯,




兩者外表看起來幾乎一樣,




差別只在燉飯內容物,








真的是半棵南瓜中間放燉飯,




南瓜肉並沒有完全挖掉,




仍有約1公分厚度的香烤南瓜肉,




蠻佩服處理南瓜的人,




能把它挖的剛剛好且底部不會漏,




技術真好, 呵




燉飯上面有一層焗烤起司,




餐盤用芹菜裝飾,




南瓜的香甜滋味配上軟嫩可口的焗烤燉飯實在美味,




怪不得整間餐廳幾乎一半以上的顧客都點南瓜餐,




每張桌上都有半棵南瓜在晃動著,




看起來不很大, 但吃起來份量實在很多,




不用加飯就超有飽足感囉~




它還有其它的義大利麵料理,據說也還不錯,




蕃茄紅醬海鮮義大利麵、奶油白醬鄉村奶油蘑菇義大利麵、青醬白酒蛤蜊義大利麵等,






且上菜速度快、收盤子速度也很快,


下次或許可以到
它在西門町的另一間新店,




店面更大, 位置也更多~

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