【美食】伊太郎拉麵

這間店雖名"伊太郎",

但招牌卻是寫"直火燉鍋"

走著走著差點就錯過了,

幸好窗上有寫伊太郎,

否則可能還找不到

店裡面生意很好,

座位也舒適,

我們點的是海苔豚骨拉麵,

它的海苔不像一般店全部浸在麵裡,

而是兩張B5大小的"大"海苔直接插在豚骨拉麵的兩側,

像長了兩片翅膀一樣,

很特殊的擺法,

 

海苔浸過豚骨湯汁後較易咀嚼,

味道也更佳, 

拉麵QQ的,

是我喜歡的軟硬度,

還有具防癌效果的木耳絲唷!

與一般拉麵裡附的配菜不太一樣,

湯頭也不錯,

另外點了鹽燒香魚,

 

烤的很好吃,

魚肉鮮嫩, 

整體而言都不錯,

有機會到台北小巨蛋時可以光顧一下囉~