【美食】大車輪

身為台北市的一份子,

相信對這家店不感到陌生,

它在西門町可是赫赫有名的日式老店,

聽聞它在捷運站出口附近開了家大車輪人氣廚坊,

於是便興致勃勃的來試試囉!

雖然以壽司聞名,

但在這兒標榜的卻是--和牛料理,

由外邊的招牌、桌上的廣告、Menu,

都一再強調美味可口的牛排@@!

原來是以洋食、和食複和式餐飲為主,

我們被安排在2樓用餐,

明亮、舒適的簡約裝潢風格,

服務生穿著日式和服、腳踏木屐為顧客服務,

餐點組合非常多樣,

還有看起來會吃得很飽的下午茶(餐),

為了同時品嘗到大車輪新鮮的生魚片 & 極力推薦的和牛料理,

我選了烤牛小排定食套餐,

裡面包括鮭魚生魚片、烤牛小排和鮭魚蒸飯, 哈

鮭魚生魚片共5片,

並附上九層塔花(第一次看到@@),

讓客人自行將花苞放入醬油中,

新鮮軟嫩的生魚片佐以充滿九層塔清香的哇沙米醬油,

真的好好吃喔~^^~

烤牛小排則用磁盤裝著,

熱呼呼的無骨牛小排,

提供磨菇和黑胡椒兩種口味的醬汁,

約7-8分熟, 不會太老,

熱熱吃很不錯,

旁邊那紅紅的是烤地瓜, 很甜

附餐是醃白蘿蔔乾、海帶湯及鮭魚蒸飯,

鮭魚蒸飯一定要特別介紹,

它有點兒像鮭魚親子丼,

裡面有鮭魚肉和鮭魚卵, 以及海苔、蛋絲等等,

和在一起形成一種絕妙好滋味,

讓不甚喜歡飯的我都把它吃光光, 讚!

另一個主餐點的是和風無骨雞腿炸蝦定食套餐,

名字很長, 內容也一樣豐富,

除了無骨雞腿和炸蝦外,

還有柴魚燙青菜、茶碗蒸、醃白蘿蔔乾、梅子芝麻白飯、湯,

雞腿外皮薄香酥脆, 肉質鮮嫩多汁,

其餘附餐也有一定的水平,

甜點點了焦糖熱薯霜淇淋,

微溫的蕃薯, 吃起來與烤牛小排佐的蕃薯口感不同,

霜淇淋有些溶了, 但依然好吃!

下面附上一片餅乾,

脆脆的餅乾+冰涼順口的霜淇淋+乾蕃薯,

很快就被吃光了

是間值得再度造訪的店唷~