位在台北車站的誠品地下街內,
招牌上寫著"中華料理",
但門口的大Menu上卻全是拉麵,
好奇的我們便決定一嘗為快!
我們都選了"超值組合--豚骨鯛魚拉麵套餐",
套餐的小菜選了烫青菜,
飲料則有可樂、雪碧、烏梅汁、金桔檸檬、檸檬紅茶、乳酸優酪六選一,
前三項是罐裝飲料、後三項是特調飲料,
我們點的金桔檸檬和烏梅汁很快便上桌了,
喝過之後,
強烈建議不要選擇特調的,
味道很"人工"、很"化學",
燙青菜是高麗菜,
份量不算多,
但還可以接受的範圍,
拉麵上桌囉~
湯頭依然如日式拉麵的豚骨湯頭,
味甘且濃,
裡頭有香菇、有青菜、有蛋...,
頗為豐富,
當我開始吃第一口後,
終於知道為什麼它是"中華料理"店了,
因為所謂的"拉麵",
長得就像中式手槓麵一樣,
寬寬的不規則形狀,
很適合用做紅燒牛肉麵的麵條,
沒想到與豚骨湯頭倒是很配,
美中不足的是麵條似乎煮得有些過久,
因此沒有那麼的有嚼勁,
是說最近太多黑心食品,
會不會其實不Q的麵才是沒"加過工"的原味麵條呢?
它還有鍋類和煲類,
有機會大家可以去試試喔~