【美食】新南興海鮮總匯

位在新竹的南寮漁港,

是海鮮的集散地,

一路上海鮮餐廳林立,

"新南興"位在加油站旁,

是一間外表看起來就像普通小吃店的餐廳,

沒有多餘的裝潢,

但..人多到停車場快停不下,

來漁港沒有開車真的很不方便,

幸好我們在它一開門營業就來了,

老闆很好心的讓我們坐蠻大的桌,

4個人坐6人的位置,

到後來人越來越多,

有一個10人桌還擠了13位"福相"大人,

每個人都非常緊密的靠在一起

店裡的服務人員似乎全是一家人,

爸爸媽媽弄食材,

孩子們便擔任服務生,

很親切的感覺

我們點的菜上桌囉~

川燙沙蝦,



沒有過度的調味,

新鮮的蝦子只要燙過就非常鮮甜美味

五味軟絲,



軟絲其實就是花枝吧!

燙過的花枝,

嫩嫩有嚼勁,

沾上特調醬汁,

讓人一口接一口

花枝不夠新鮮還沒辦法這麼做呢,

而且這盤的份量很夠,

總共有3層,

炒海瓜子,



點的時候大家猶豫著要吃山瓜子還是海瓜子,

最後由Q先生決定就海瓜子了,

海瓜子搭配九層塔、辣椒等快炒,

保留了瓜子肉的甜味,

而且肉質肥美不會乾,

好好吃

炸海鮮卷,



據說是店裡的招牌菜,

裡面有許多東西,

但吃不太出來,

只猜測應該有蝦肉和一種通常拿來當佐料、

有特殊味道的配菜(台語叫ㄧㄢV  ㄙㄨㄟ),

一次就可以吃到多種海鮮,

外面的皮像是港式點心的那種腐皮捲,

是別的地方沒有的滋味和口感



炸蚵蠣, 



肥肥大大的蚵蠣,

裹上金黃色的皮,

與九層塔一起炸,

沾點兒塩巴,

令人回味無窮

鮮蚵炒麵,



這道是怕大家會吃不飽而點的,

沒想到它的炒麵也很不錯,

麵軟硬度適中,

讓我們已經很擠的胃又再度被擠成沙丁魚,

炒水蓮,

 

曾經吃過幾次,

是道不常見的青菜,

乍看之下有點像韮菜,

水蓮比較細、中空,

吃起來有點兒脆脆的,

但很軟不會乾,

還蠻讓人喜愛的

來看看這滿滿的一桌,

 

幸好平時戰鬥力不甚佳的兩位男士,

在這天發揮了無限潛能,

最後這一桌加上兩瓶蘋果西打全被我們解決了

對2個小時前才吃過早餐的我們而言,

實在要好好拍拍手鼓勵鼓勵

新南興真是一間平價優質的海鮮餐廳,

來南寮時可別忘了嘗嘗