食物禁忌:穀物豆類--網路分享的文章

1.銀杏(白果) ──嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可 與魚同吃。

2.大米（粳米）──不可與馬肉同食，－同食心痛；

3.黃豆──不宜與豬血、蕨菜同食； 服四環素時忌用。

4.綠豆 ──不宜與狗肉、榧子同食。

5.小米(粟米)──不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉； 氣滯者忌用。

6.黑豆──忌與－蓖麻籽、四環素同用。

7.紅豆──忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；多尿者忌用。

8.豆腐──忌蜂蜜，會結石。
   炒豆腐不宜放蔥，因為豆腐中的鈣質，與蔥中的草酸結合生成草酸鈉，人體不易吸收。

9. 豆漿禁忌 

（1）飲用時加熱時間不宜過短
（2）不易和雞蛋同時煮食
（3）豆漿不易加紅糖飲用
（4）暖水瓶裝豆漿不宜飲用
（5）喝豆漿時不宜食紅薯或橘子