食物禁忌:穀物豆類--網路分享的文章

1.銀杏(白果) ──嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可 與魚同吃。

2.大米（粳米）──不可與馬肉同食，－同食心痛；

3.黃豆──不宜與豬血、蕨菜同食； 服四環素時忌用。

4.綠豆 ──不宜與狗肉、榧子同食。

5.小米(粟米)──不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉； 氣滯者忌用。

6.黑豆──忌與－蓖麻籽、四環素同用。

7.紅豆──忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；多尿者忌用。

8.豆腐──忌蜂蜜，會結石。
   炒豆腐不宜放蔥，因為豆腐中的鈣質，與蔥中的草酸結合生成草酸鈉，人體不易吸收。

9. 豆漿禁忌 

（1）飲用時加熱時間不宜過短
（2）不易和雞蛋同時煮食
（3）豆漿不易加紅糖飲用
（4）暖水瓶裝豆漿不宜飲用
（5）喝豆漿時不宜食紅薯或橘子

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走到那、學到那

漫步在天氣晴朗的11/25,

走了1.5小時路程後的小憩站,

牆上貼著一句話~

"Everything is good for something."

Google翻成"一切是好東西"(多美好的世界呀!)

而一般翻成"天生我才必有用"

很振奮人心的激勵語,

鼓勵我們不要妄自菲薄,

提醒我們學習欣賞每個人不同的優點,

只是, 這標語貼在廁所牆上的用意是@@?

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【美食】朝天鍋

一間開了30年的老字號上海菜餐廳,

位在交通便利的大安站,

  

老闆說他們謹此一家, 別無分號,



菜單一翻開還放著讚頌的話,



平日中午推出特惠午餐,



單點的價格雖不便宜,

但來的人依然很多,

沒多久就客滿了,

    

原本想點頗有名氣的招牌--朝天豆腐,

但沒想到服務生說這道因為來不及做,

所以沒有辦法點

點好菜便送上多樣小菜讓我們選,

為了怕待會兒吃不完,

我們只選了苦瓜,



  

味道很好,

幾乎入口即化,

接著, 我們點的菜以極驚人的速度送上來,

把桌子擺得滿到不行,

青椒牛肉蛋炒飯,



炒的味道不錯,

原本是不想點炒飯、炒麵類的,

但怕到時候吃不飽,

沒想到最後竟是因為這道而吃的太飽,

後面的都吃不完><!

蟹黃豆腐堡,



濃濃的蟹黃加上超級軟嫩的雞蛋豆腐,

實在很美味,

淋在飯上真的很下飯,

煲類的食物總讓人難以抗拒

醋溜魚片,



老實說, 在炒飯下肚後,

這道實在吃不下,

只能勉力大家分著把它塞下肚,

味道應該就普通吧!!

棗泥鍋餅,



一般在上海、江浙餐廳都會出現,

也是我很喜歡的一道甜點,    

只是...不知是客人太多、人手不足,

還是這家店的特殊料理方式,

這餅實在不太酥脆,

沒想像中的可口

飯後有免費的甜點--芝麻糊,

  

依然...無法讓人驚豔,

雖然是第1次光臨,

但以它的價格來說,

這樣的味道與品質只能說是普通,

甚至價格有些偏貴了,

只是, 囿於某些原因,

2個月後又再去了第2次,

這次一起去的朋友有著深厚的點菜功夫,

眼一瞇、手一指,

就點了預算內且吃得很飽的菜,

(小朋友別亂學喔~這是有練過的)

第一道上來的是花素蒸餃,



比平常北方料理店的花素蒸餃小,

但顆數比較多,

且它的皮也薄了許多,

有點像是用小籠包的那種軟薄皮包的,

內容紮實, 飽足感十足,

口感還算不錯, 有加分

三鮮火鍋,



頗大一鍋,

內容易有大白菜、海參、菇、蝦、細粉、豆筴、魷魚等,

湯頭味道頗好,

只是此時肚子裡已充滿了蒸餃,

幾碗湯下肚實在有點過飽,

臭豆腐,

   

可別以為如菜單上簡單的三個字,

我想, 它們真的忘了在前面加上"麻辣"兩字,

真的辣得入味,

每一口保證都讓你全身熱情如火,

怕辣的吃這道菜前記得先將茶放涼備著唷!!

第2次的光臨,

拜朋友所賜, 讓我對這家店又加了一些分數,

這次店裡仍然是滿滿的客人,

還有人在預定宴客的桌菜,

或許下次多一點人去試過後,

再一起對它的評價交換意見吧




ps. 第2次去時, 又問了朝天豆腐, 結果服務生說已經賣完了@@

     店裡的名菜竟然一直讓顧客點不到, 真的有些無言^^!

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食物禁忌:水果--網路分享的文章

1.杮子──忌空腹吃會形成胃石;吃杮過多，舌頭會發麻，也損腸胃; 杮性寒，凡體質虛寒者不宜吃杮。　       
     杮子+番薯=杮石
     杮子+螃蟹=腹瀉

2.香蕉+馬鈴薯=面部生斑
香蕉+芋頭=腹脹

3.棗+海鮮=會腰腹疼痛；
   棗+ 蔥=會頭脹

4.蘋果+海味=會腹痛、惡心、嘔吐

5.桔子+白蘿蔔=誘發甲狀腺腫

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【美食】亞廬義大利窯烤

在車水馬龍的六張犁捷運站,

許多車行林立,

其中一間門口非常不起眼的店,

叫"亞廬義大利窯烤",

  

店內裝潢、燈光也非常不起眼,

偏印式風格, 看起來頗有年代,




但生意卻非常好,

算是老饕級的餐廳,

以料好又高級且實在著稱,

下面的照片還是等到它們要休息時,

才拍到這麼無人打擾的照片唷~





門口的吊飾,

  

採吃到飽方式,

一坐定每人先送上裡面有魚刺、金針菇等等的牛奶(?)湯,

  

還有喝完了會一直加的印度拉茶,



服務生還會到桌邊表演拉茶功夫,

  

自助吧區有不斷送上的高級水果,

老闆還會廣播介紹

像是新鮮的紅心芭樂、粉貴且高級的枇杷、黑珍珠等等,

還有肥美的草莓、超級甜的哈蜜瓜、西瓜,

簡直一上桌就被搶光,

店裡也會趕緊補,

    

旁邊則有生魚片、握壽司和許多高級海鮮,

像鮑魚、大生蠔、鮮蝦、鱘、干貝、小章魚、高級海瓜子、智利大鱈魚、不知名貝類等等,



肉類則有德國豬腳、山豬肉等,

  

若想喝普通汽泡式飲料也能隨意享用,



甜點都很好吃



冰淇淋當然不可少,



對了, 愛喝湯的朋友可別錯過料滿滿的湯品,

  

沙拉吧也很讓人心動,



豐富的不得了,

許多都是義大利進口的蔬菜,

  

各式各樣的食物,

令人眼花撩亂,

不知該從那兒下手,

種類繁多到根本吃不下,

只能拍拍照留念一下,

然後在心裡懊悔胃實在太小了

(唉...能讓我覺得胃太小的情況實在不多呀~)

說到這兒大家應該頗好奇為何會連自助吧吃的機會都不高,

這是因為一坐下來,

便會有熱騰騰、香噴噴,

剛剛窯烤出爐的各式肉品,

由服務生拿著長長的劍串著肉一桌一桌分送,

而且是不會間斷的,

光吃這些特色肉類就來不及了,

肚子也很快就飽囉!

肉品由於都放在同個盤上,

所以每一張請看新增的那塊肉喔

剛走到自助吧參觀時,

桌上便自動多了這個外皮酥,

裡面包裹蝦肉及蔬菜,

口感清爽不油膩的東東,

接著窯烤山豬肉很快就來了,

  

肉質鮮美且嫩,

牛小排也不遑多讓,



只能說"讚"

窯烤大雞翅,



搭配酸酸甜甜的醬汁,

非常美味,

接下來這個要看仔細,

它就是--窯烤駝鳥肉,



吃起來頗有嚼勁,

是種蠻難形容的口感,

但蠻好吃的,

以上的肉類會以非常頻繁的速度出現,

不知是否會跟著季節或時間做變化,

另外還有印度烤餅,



上面似乎是芝麻醬與花生醬的混合物,

微甜, 與烤餅搭在一起頗特別,

熱熱的好吃,

總而言之, 這是間料豐富又好吃的店,

值得去嘗嘗,

但想減肥的朋友可能要自我節制一下 

ps. 一定要先預約喔!

     

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